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灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，拥有数千年药用历史，具备很高的药用价值。经科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝在增强人体免疫力、调节血糖、血压、辅助肿瘤放化疗、保肝护肝、促进睡眠等方面均具有显著疗效。为进一步弘扬灵芝养生文化，我们特组织有关专家和专业中医师编写了这本《灵芝养生药膳》。本书包括5个章节 关于灵芝、常见病食疗保健菜、女性食疗保健菜、男性食疗保健菜和老年人食疗保健菜，较详细地介绍了灵芝的营养成分、保健功效、食用方法，以及选购、保存配膳宜忌等相关知识，并以灵芝为原料，为您推荐了近50道食疗保健菜。

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王作生 冷同宾 江世胜 /2013-01-01 /青岛出版社

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王作生 ，冷同宾 ，江世胜 /2013-10-01 /青岛出版社

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