中华民族自古就有 寓医于食 的传统, 药食同源 已成为一种共识,且中医学向来认为食疗优于 药治 ,尤其是在养生保健方面,中药材常结合着食物使用。药膳不同于一般的方剂,它药性温和,更加符合各类人群的身体状况。而且药膳有食物的美味,人们更易于接受和坚持服用。因此,千百年来药膳在民间广为流传,其延年益寿、养生防病的作用得到了广泛的认可。书中列举了不同功效的药膳,如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中的食疗方,便于读者更准、更快地选择到自己所需的药膳,喝出美味,喝出健康的好身体! 更多精彩好书请点击这里: 一杯药茶健康全家(**的中国养生药茶大集结) 1平米的私家菜园(**修订 全家人都可参与的绿色环保种植体验,*详尽的阳台种菜教科书!) 中国茶使用
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