中国美食地理 宏观视野,微观视角,聚焦人文地理、地道风物,探索美食、食材与人类及自然的关系。
《中国美食地理》既有宏观视野,又有微观视角,通过丰富的配图与生动的文字介绍了各具特色的食材以及中国各地的饮食文化,兼具科普性与人文性。通过食物的演变和交流史,带读者进一步了解人类文明的历史发展进程。 通过阅读此书,希望大家能够了解人类是自然的结果,也是自然的一环,并懂得珍惜和感恩,更懂得欣赏生活中遇到的美。
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5-9岁孩子跟随父母出游、回家乡,对各省开始感兴趣,这个年龄正是对地理感兴趣的文化敏感期。 地理是科学之母,有故事的地理更动人。畅销书《我的diyi本地理启蒙书》作者郑利强策划与审定。 ★规模庞大,形式新颖 34个省市34本书,配3本答案贴纸,目前出版10个省市。地理文字变成了一个个故事,图片和地图画成了迷宫、飞行棋、大粮仓甚至叼着烟斗的大叔,故事 游戏的形式紧贴孩子心理,让孩子爱不释手。本套书针对5 9岁孩子进行测试,游戏设计合理,既能满足孩子的成就感,又具有一定挑战性,刺激孩子的思考力和专注力。 ★ 故事好玩,足不出户游中国 全书以各省市有代表性的动物为主人公,比如北京兔儿爷、山西褐马鸡、山东黑龙 用它们爆笑好玩的经历编排成孩子津津乐道的寻宝、破案等故事,带着孩子不出门就能游历各省。 ★ 游戏丰
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中国国家地理·城市探索:去大连 一册在手,看遍大连美景,吃遍大连美食。 大连市文旅局、中国国家地理强强联手 联袂打造7条宝藏级旅行路线、50处必去打卡圣地
大连市文化和旅游局与中国国家地理强强联手,联袂打造7条宝藏级旅行路线。 从自然风貌到人文风情,深度解析大连魅力。 推荐50处以上打卡圣地,并附赠旅行打卡装置。 丰富的图片与精美手绘导览图,直观呈现大连的美景与美食。
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寻茶记:中国茶叶地理 梳理中国13大产茶区,发现好茶,品尝好茶,泡出好茶!收录65款名茶,详细讲解其采茶时间、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南,带你寻找每一片茶叶里的温度与情怀。
中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味? 茶叶是什么时候采摘的? 各大茶叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡? 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶,详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书,作者走访十三大茶区,结合当地的自然环境,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
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中国食物:蔬菜史话 “中国食物”系列,“植物学博士”史军新作 从野草到餐桌, 漫谈中国蔬菜演变史 陈晓卿、刘华杰、张劲硕、@美食家大雄 联袂推荐!
蔬菜有什么好吃的?中国人为何爱种菜?从古至今国人所吃的蔬菜都是哪些植物?本书以中国历史进程为脉络,梳理从夏商周、春秋、秦汉、魏晋南北朝、唐宋元、明清到现代的蔬菜食用史,讲述中国蔬菜的种植经历、食用状况和国人消费观念,从历史、文化和饮食等方面探究国人的蔬菜观,再现蔬菜在中国的发展史,感知中国蔬菜食用习惯的变迁。 这是一次新角度的 游历 ,从离我们生活近的食物(蔬菜)的角度去感知时空变迁和现代的发展成果,是一次很特别的阅读体会。
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▲全本手绘插图,用孩子喜爱的手绘形式描绘世界地理,给孩子生动有趣的世界*印象; ▲童趣 简练的语言,让孩子清晰直白地了解世界34个国家、中国34省风貌,是献给孩子的世界地理启蒙书; ▲精选世界各地的名胜古迹、人文风情、知名国宝、自然风光、历史文化、地区特色、有趣见闻,让孩子爱上地理,了解中国; ▲版式多变,装帧精美,给孩子提供丰富的视觉盛宴,拓展视野; ▲精选优质纸张,环保印刷,让孩子安心阅读; ▲另附有世界与中国各5大专题页,让孩子从小就博学多才,懂得更多。
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用英语介绍中国系列(套装共3册) 中国美食、地理、传统文化大碰撞 用英语介绍中国特有美食、地理、传统文化,所需单词、口语、阅读、写作尽在此
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穿越时空重走中国水果进化之路! 植物学博士探究中国原产水果的进化史,从植物学、历史、文化等角度,让你知道葡萄是怎样被分为了 鲜食葡萄 和 酿酒葡萄 的;苹果和苹果梨之间到底是什么关系,甘蔗 踏入历史长河感知中国美食文化水果篇! 杨贵妃与千里走荔枝的 绑定 藏着哪些秘密?郑和下西洋 采宝 却为何绕过了榴梿?西方植物猎人曾经的窃果偷桃给世界水果产业带去了什么 蔬菜有什么好吃的?中国人为何爱种菜?从古至今国人所吃的蔬菜都是哪些植物?本书以中国历史进程为脉络,梳理从夏商周、春秋、秦汉、魏晋南北朝、唐宋元、明清到现代的蔬菜食用史,讲述中国蔬菜的种植经历、食用状况和国人消费观念,从历史、文化和饮食等方面探究国人的蔬菜观,再现蔬菜在中国的发展史,感知中国蔬菜食用习惯的变迁。 这是一次新角度的 游历
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1809 《中国名城漫画 太原》 《中国名城漫画 成都》 《中国名城漫画 南京》 《中国名城漫画 北京》 《中国名城漫画 沈阳》 《中国名城漫画 西安》 《中国名城漫画 武汉 长沙》 《中国名城漫画 洛阳 开封》 《中国名城漫画 苏州 杭州》 《中国名城漫画:六大古都》 两者随机发货,胶版纸改为铜版纸,内容不变。 1.采用风靡全球的游戏 植物大战僵尸2 中的角色形象,以孩子们喜闻乐见的漫画形式,生动、幽默地讲述城市历史、文化故事。 2.从历史沿革、地理格局、建筑古迹、人文艺术、风俗生活、特产美食等6个方面介绍历史名城。 3.49个幽默故事让小读者们了解古都南京,感受她的无穷魅力,在阅读过程中获得历史文化的浸润和滋养。 4.中国人民大学徐兆仁教授担纲顾问并撰写导
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