食品卫生学(第2版中国轻工业十三五规划立项教材) 编者:纵伟//郑坚强 轻工 【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
¥36.90定价:¥49.00 (7.54折)
¥35.53定价:¥49.00 (7.26折)
¥36.19定价:¥49.00 (7.39折)
明星店铺 博库网旗舰店
食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理学和流行病学方法研究食品中可能出现的有害物质及作用机理,为提高食品卫生质量,采取相应的预防措施,以及制定食品卫生质量标准提供依据。食品卫生学是全国高等学校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的主要课程之一。通过本课程的学习的,可使学生能对食品卫生的基本概念、各类食品的常见卫生问题有所了解,并能够对其各类食品卫生问题进行预防和监测管理。本教材共分九章。章绪论,概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务,使学生对该课程的学习的形成一明确的目标 第二章食品污染及其预防,介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防措施 第三章食物中毒
¥6.57
¥35.77定价:¥49.00 (7.3折)
¥35.77定价:¥49.00 (7.3折)
食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理学和流行病学方法研究食品中可能出现的有害物质及作用机理,为提高食品卫生质量,采取相应的预防措施,以及制定食品卫生质量标准提供依据。食品卫生学是全国高等学校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的主要课程之一。通过本课程的学习的,可使学生能对食品卫生的基本概念、各类食品的常见卫生问题有所了解,并能够对其各类食品卫生问题进行预防和监测管理。本教材共分九章。章绪论,概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务,使学生对该课程的学习的形成一明确的目标 第二章食品污染及其预防,介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防措施 第三章食物中毒
¥6.14
食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理学和流行病学方法研究食品中可能出现的有害物质及作用机理,为提高食品卫生质量,采取相应的预防措施,以及制定食品卫生质量标准提供依据。食品卫生学是全国高等学校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的主要课程之一。通过本课程的学习的,可使学生能对食品卫生的基本概念、各类食品的常见卫生问题有所了解,并能够对其各类食品卫生问题进行预防和监测管理。本教材共分九章。章绪论,概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务,使学生对该课程的学习的形成一明确的目标 第二章食品污染及其预防,介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防措施 第三章食物中毒
¥6.28
食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理学和流行病学方法研究食品中可能出现的有害物质及作用机理,为提高食品卫生质量,采取相应的预防措施,以及制定食品卫生质量标准提供依据。食品卫生学是全国高等学校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的主要课程之一。通过本课程的学习的,可使学生能对食品卫生的基本概念、各类食品的常见卫生问题有所了解,并能够对其各类食品卫生问题进行预防和监测管理。本教材共分九章。章绪论,概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务,使学生对该课程的学习的形成一明确的目标 第二章食品污染及其预防,介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防措施 第三章食物中毒
¥6.56
食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理学和流行病学方法研究食品中可能出现的有害物质及作用机理,为提高食品卫生质量,采取相应的预防措施,以及制定食品卫生质量标准提供依据。食品卫生学是全国高等学校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的主要课程之一。通过本课程的学习的,可使学生能对食品卫生的基本概念、各类食品的常见卫生问题有所了解,并能够对其各类食品卫生问题进行预防和监测管理。本教材共分九章。章绪论,概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务,使学生对该课程的学习的形成一明确的目标 第二章食品污染及其预防,介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防措施 第三章食物中毒
¥6.94
¥35.53定价:¥49.00 (7.26折)
食品卫生学【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥6.00
¥41.20定价:¥49.00 (8.41折)
¥35.55定价:¥49.00 (7.26折)
食品卫生学 纵伟 主编 中国轻工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥40.97定价:¥92.14 (4.45折)
¥35.28定价:¥49.00 (7.2折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥35.46定价:¥49.00 (7.24折)
¥35.53定价:¥49.00 (7.26折)
¥35.10定价:¥49.00 (7.17折)
¥35.77定价:¥49.00 (7.3折)
.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项纵伟2版5印高印次5印刷2022年首印2019年电子课件本科食品食品工业轻工
¥43.12定价:¥49.00 (8.8折)
教材食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项教材纵伟2版5印印次5印刷2022年首印2019年电子课件本科食品食品工业轻
¥43.12定价:¥49.00 (8.8折)
.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项纵伟2版5印高印次5新印刷2022年首印2019年电子课件本科食品食品工业轻工 正版图书,可开发票
¥52.53定价:¥52.53
教材.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项教材纵伟本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2019年首印2版 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥61.46定价:¥61.46
教材.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项教材纵伟2版5印最高印次5印刷2022年首印2019年电子课件本科食品食品
¥60.10定价:¥60.10
教材.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项教材纵伟2版5印最高印次5印刷2022年首印2019年电子课件本科食品食品 本店支持开票 可联系在线客服索要
¥58.48定价:¥58.48
教材.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项教材纵伟2版5印最高印次5印刷2022年首印2019年电子课件本科食品食品 支持发票 请联系在线客服
¥60.68定价:¥60.68
教材.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项教材纵伟2版5印最高印次5印刷2022年首印2019年电子课件本科食品食品 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥59.98定价:¥59.98
教材.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项教材纵伟2019出版2022年2版5印次印次5本科食品食品工业轻工出版书籍
¥42.34定价:¥49.00 (8.65折)
教材.食品卫生学第二版中国轻工业十三五规划立项教材纵伟2版5印高印次5新印刷2022年首印2019年电子课件本科食品食品
¥43.12定价:¥49.00 (8.8折)
食品卫生学 纵伟 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)
食品卫生学 纵伟 主编 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥22.00定价:¥59.00 (3.73折)
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥42.26定价:¥85.52 (4.95折)
食品卫生学 纵伟 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥17.00定价:¥39.37 (4.32折)
食品卫生学 纵伟 主编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥3.30定价:¥12.50 (2.64折)
食品卫生学 纵伟 主编 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥3.70定价:¥23.09 (1.61折)
食品卫生学 纵伟 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)
食品卫生学 纵伟 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品卫生学》是高等学校专业教材?高校教材之一。
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)
正版书籍 食品卫生学(第二版) 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
1.在体系上,既体现食品卫生学的系统性,又突出工科院校的特点,各章节围绕食品加工过程这一主线展开 2.在内容上,将卫生学问题同食品的加工过程密切联系 3.再版教材补充了食品卫生学领域外的最近研究进展,更新了法律法规 4.每章均有学习目标、思考题,并提供电子教学课件
¥30.38定价:¥178.71 (1.7折)
¥45.18定价:¥65.00 (6.96折)
¥46.05定价:¥65.00 (7.09折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥51.40定价:¥65.00 (7.91折)
¥45.18定价:¥65.00 (6.96折)
¥45.28定价:¥65.00 (6.97折)
¥51.40定价:¥65.00 (7.91折)
¥45.16定价:¥65.00 (6.95折)
¥45.18定价:¥65.00 (6.96折)
¥44.85定价:¥65.00 (6.9折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥51.40定价:¥65.00 (7.91折)
¥33.10定价:¥39.00 (8.49折)
¥28.90定价:¥34.00 (8.5折)