粮油饲料加工与储检 金昌海 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本着重视专业基础知识与能力、从事专业的知识与能力、行业企业实践能力和职业岗位操作能力养成的开发原则，扬州大学牵头组织全国部分高等院校、职业学校、行业企业，开发了此套食品科学与工程类专业应用型本科教材，包括《粮油饲料加工与储检》《果蔬贮藏与加工》《畜产品加工》《食品发酵与酿造》和《食品科学与工程专业教学法》。 本系列教材从应用型本科人才培养目标与规格的整体要求出发，牢牢把握兼具研究潜能与实践能力的“转化型”人才的基本特点，坚持教学内容整体优化，学术性与职业性相结合，知识教学与能力培养相结合，专业教育与素质培养相结合，共性提高与个性发展相结合的原则，力图从教材层次划分上突破和创新，以满足应用型本科教学的要求。
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【纸版图书】SN/T 0798-1999进出口粮油、饲料检验 检验名词术语 此商品属于定制类，不支持7天无理由退换货，请谨慎购买。
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