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①在理论分析上，以供应链管理理论和信息不对称理论为基础，从农产品电子商务政策变迁入手，详细阐述我国农产品电子商务和网购食品质量安全问题，并针对传统的食品交易监管方式在网购食品监管中面临的新困难，在辩证吸纳已有研究成果的基础上，对网购食品质量安全管理进行全面系统的研究，具有一定的创新性。 ②在实证研究上，借助文献计量法、可视化分析法、层次分析法、作业成本法、SC-RC判别与定位矩阵、Borda序值法改进的风险矩阵法等方法，从多角度对农产品电子商务和网购食品质量安全问题的研究动态与趋势、成本控制与优化、主要问题与关键控制点等进行具体分析，在研究方法上具有一定的创新性。 ③在研究数据和资料的获取上，本书大量的研究数据和资料主要通过问卷调研和实地调研取得，这些*手的微观数据和资料使本书对农
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